コース詳細
【Premium！クリスマス特別懐石 2024】 (シャンパン、伊勢エビ、シャトーブリアンなど)
50,000円(税込)
表記の金額は税金、サービス料込みのお値段です。
- 8品
- 2名～
20日から25日までの期間限定のクリスマス懐石です。カップルや家族と共に特別なクリスマスを過ごしませんか？乾杯でモエエシャンドン、食中酒で玉乃光酒造、市場に出回っていないプレミアムの日本酒《にごりスパークリング京の光》を舌鼓。5黒毛和牛シャトーブリアン、7種の京野菜、伊勢海老、うに、いくらなど厳選食材をお楽しみください。
コースメニュー
「アペリティフ」 モエ エ シャンドン(シャンパン)
「スープ」 海老芋のポタージュ
「パン」 フランスパン
「ポアソン」 伊勢海老雲丹焼き
「ヴィアント」 【A5黒毛和牛シャトーブリアン】
シャトーブリアンと京野菜
聖護院かぶら、堀川ごぼう、金時にんじん、伏見とうがらし、
九条ねぎ、くわい、京水菜
《3種の薬味で》
・トリュフオイル ・刻みわさび ・淡路卵ソース
「サラダ」 イクラ、サーモン、10種の野菜の瞬間燻製 《聖夜仕立て》
「パスタ」 カラスミパスタ
「デセール」 パティシエ中家のちょっぴりビターな大人のパフェ
- 予約可能時間
- 17:00～19:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日21時まで
2024/11/15 更新
